Les Simples de Cohan
Beurré Hardy
Beurré Hardy
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Type de fruits : moyen à assez gros ; il est turbiné, obtus, tronqué à la base. La chair est blanche, fine, fondante, bien juteuse. Elle est sucrée, acidulée et bien parfumée.
Maturité -- Conservation : septembre -- 2 à 3 mois.
Consommation : à croquer ou en compote.
Arbre : port érigé, trapu et peu ramifié.
Rusticité et vigueur : très grande vigueur qui induit une mise à fruit assez lente mais il devient très productif et régulier, peu sujet à la tavelure. Très rustique, il supporte l'altitude. Très bon pollinisateur.
Pollinisateurs : William’s / Conférence / Doyenné du Comice / Louise Bonne / Dr Jules Guyot / Doyenné d'Hiver / Passe Crassane / Beurré Giffard / Packham's Triumph / Alexandrine Douillard
Vendu en : scion 1 ou 2 ans, racines nues, cultivé en pleine terre
Hauteur livré : 60cm à 2m (racines comprises), pour les expéditions les arbres seront rabattus à 1,5m maximum
Obtenue par Mr Bonnet (Boulogne-sur-Mer) vers 1830.
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