Patte de Loup

Type de fruits : taille moyenne à peau rugueuse brun fauve nuancée de vert et de gris avec parfois une sorte de cicatrice très caractéristique. Chair jaunâtre ou verdâtre, fine, compacte, ferme et délicatement acidulée et parfumé d'un léger goût d'anis

Maturité -- Conservation : décembre -- mai.

Consommation : couteau et à cuire.

Arbre : port érigé.

Rusticité et vigueur : très vigoureux, fertile et à mise à fruit rapide. Elle est résistante aux maladies.

Pollinisateurs (D/E) : Reine des reinettes

Vendu en : scion 1 ou 2 ans, racines nues, cultivé en pleine terre

Hauteur livré : 60cm à 2m (racines comprises), pour les expéditions les arbres seront rabattus à 1,5m maximum

Probablement originaire du Maine-et-Loire avant 1670. C'est une variété encore très cultivé en Bretagne sud et en Loire-Atlantique.