Reinette du Mans

Type de fruits : ronds et jaunes. Chair de très bonne qualité, fine, ferme et croquante devenant plus fondante en fin de conservation.

Maturité -- Conservation : décembre -- juin

Consommation : couteau et cuisson.

Arbre : port érigé puis retombant.

Rusticité et vigueur : rustique, vigoureux et fertile, peu sensible aux maladies notamment la tavelure.

Pollinisateurs (autofertile) : Reine des reinettes / Pomme de l'Estre

Vendu en : scion 1 ou 2 ans, racines nues, cultivé en pleine terre

Hauteur livré : 60cm à 2m (racines comprises), pour les expéditions les arbres seront rabattus à 1,5m maximum

Originaire de la Sarthe, elle est connue depuis le XVIIème siècle. Elle était autrefois séchée pour être consommée par les marins partant pêcher la morue afin d'éviter le scorbut.