Rouget de Dol

Type de fruits : calibre moyen, forme arrondie. La chair est acidulée, croquante et de structure grossière.

Maturité -- Conservation : octobre -- mars

Consommation : C'est une pomme à deux fins : bonne pomme à cuire et à jus/cidre mais elle peut aussi se manger au couteau. Le moût est acidulé, parfumé, peu coloré.

Arbre : port étalé voire retombant.

Rusticité et vigueur : vigueur et productivité moyenne, résiste bien aux maladies. Bon pollinisateur pour les variétés Marie Ménard, Douce Moën, Frequin Rouge.

Pollinisateurs : Petit Jaune

Vendu en : scion 1 ou 2 ans, racines nues, cultivé en pleine terre

Hauteur livré : 60cm à 2m (racines comprises), pour les expéditions les arbres seront rabattus à 1,5m maximum

Originaire de la région de Rennes, variété-population paysanne comportant de nombreux clones.